arborio

Risotto z podgrzybkami

Moja wczorajsza wyprawa do lasu okazała się bardzo udana, bo wróciliśmy z pełnymi koszykami pachnących grzybów. Dlatego z części z nich przygotowałam pyszne risotto z podgrzybkami. Klasyczne, kremowe, z białym wytrawnym winem i odrobiną tymianku, a smak dopełnia spora ilość masła i tarty parmezan. Składniki: 250 g świeżych podgrzybków 120 ml białego wytrawnego wina, najlepiej …

Risotto z podgrzybkami Read More »

Kremowa zupa cytrynowa z ryżem arborio

Kremowa zupa cytrynowa z ryże

Kremowa zupa cytrynowa z ryżem arborio to moja propozycja obiadowa na gorące, letnie dni. Lekka i orzeźwiająca, a jednak zaskakująco treściwa. Przepis jest bardzo prosty, jednakże czasochłonny, ze względu na konieczność przygotowania bulionu. Tylko się nie zrażaj, ponieważ efekt z pewnością jest wart Twojej pracy, a smak wynagrodzi Twoje poświęcenie. Gorąco polecam! Składniki: Baza zupy: …

Kremowa zupa cytrynowa z ryżem arborio Read More »

Przewiń do góry