Lekkie spring rolls z kurczakiem i chrupiącymi warzywami są super zdrowe i odświeżające. Podaję je z przepysznym sosem z orzeszków ziemnych, który doskonale komponuje się ze słodkim mango, a także surowymi warzywami. Choć danie jest dosyć pracochłonne i wymaga sporo manualnej zabawy, to efekt zarówno wizualny jak i smakowy wynagradza nasz wysiłek. Sprawdzi się również …
Pieczone awokado z jajkiem to moja wersja tej klasycznej śniadaniowej kompozycji, bardzo popularnej także w Polsce, gdzie również dotarła globalna moda na ten zdrowy i pyszny owoc rodem z Meksyku. Banalnie prosty w przygotowaniu pełnowartościowy posiłek, który smakuje obłędnie i sprawdzi się doskonale także w roli zdrowej przekąski lub kolacji. 1 awokado 2 jajka kilka …
Kiedy na zewnątrz doskwierają upały nie mam ochoty na treściwie obiady, najlepiej w ogóle bym nic nie jadła. Pamiętajmy jednak, że posiłki także mogą nam przynieść odrobinę orzeźwienia. Stąd właśnie dzisiejsza sałatka z truskawkami, awokado i serem feta. Bardzo lekka i niskokaloryczna, a jednocześnie bogata w witaminy i wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Ponadto bezglutenowa i …
Sałatka BLT z sosem z awokado i parmezanem to moja wersja niezwykle popularnej w USA kanapki o tej samej nazwie, czyli „bacon, lettuce, tomato”. Tym razem w opcji fit bez pieczywa, zatem bez zbędnych pustych kalorii. Jeśli nie masz czasu na gotowanie, a chcesz zjeść szybki i pożywny, a zarazem smaczny lunch, to ten przepis …
Kolorowe dipy z awokado i buraka to doskonały pomysł na szybką i zdrową, a dodatkowo wegetariańską przekąskę. Jeśli szykujesz wieczorną imprezę i nie masz pomysł czym poczęstować swoich gości, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Zaledwie 10 minut pracy i kilka podstawowych składników, spróbuj koniecznie! Dip z buraka: 1 średniej wielkości ugotowany burak 1/2 kubka …
Szukasz przepisu na szybkie i energetyczne śniadanie lub deser, po zjedzeniu którego nie dopadną Cię wyrzuty sumienia? W takim wypadku musisz spróbować mojego smoothie z malinami i awokado, z pewnością spełnia oba te kryteria. Zaledwie 5 składników i kilka minut pracy, a otrzymujesz dużą dawkę zdrowej energii na cały dzień. Polecam! Składniki: 1 szklanka mrożonych …
Czy robiliście już kiedyś jajko w koszulce? Może się to wydawać trudne, jednak wystarczy kilka prób i bardzo szybko dochodzi się do wprawy. Proponuję klasyczne śniadanie z wykorzystanie jajka w tej postaci, czyli na toście w towarzystwie szpinaku, awokado i chilli. Przepis w 100% wegetariański, ale dostarczający wszystkie niezbędne składniki odżywcze, do tego zdrowy i …
Jajko w koszulce na toście ze szpinakiem, awokado i chilli Read More »