Od jakiegoś czasu chodziła za mną fasolka w pomidorach, takie typowe angielskie baked beans. Stęskniłam się za podróżami i ich smakami, więc zmiksowałam sobie niezłe śniadanko i wyszła mi shakshuka a’la śniadanie angielskie. Drobna fasolka zatopiona w smażonych pomidorach z aromatycznymi przyprawami orientu, do tego jajko sadzone z rozlewającym się żółtkiem. Nie mogło też zabraknąć …
W mojej kuchni rządzą ostatnio włoskie klimaty, a w szczególności pasta, która potrafi na chwilę poprawić mi humor w tą ponurą, jesienną aurę. Żeby nie było monotonnie codziennie wybieram innych rodzaj makaronu i komponuję go z różnymi dodatkami. Mój cel jest jeden: ma być prosto, szybko i przede wszystkim smacznie. Czarny makaron z krewetkami, masłem …
Czy robiliście już kiedyś jajko w koszulce? Może się to wydawać trudne, jednak wystarczy kilka prób i bardzo szybko dochodzi się do wprawy. Proponuję klasyczne śniadanie z wykorzystanie jajka w tej postaci, czyli na toście w towarzystwie szpinaku, awokado i chilli. Przepis w 100% wegetariański, ale dostarczający wszystkie niezbędne składniki odżywcze, do tego zdrowy i …
Jajko w koszulce na toście ze szpinakiem, awokado i chilli Read More »