Chrupiąca skórka, miękki i delikatnie wilgotny środek, intensywny aromat skórki cytrynowej i ten przepyszny słodko-kwaśny lukier. Taka właśnie jest babka cytrynowa w mojej wersji. Dodam jeszcze, że przygotowanie jej zajmuje tylko chwilę, a potem tylko pieczenie i po wyjęciu z piekarnika znika w pięć minut. Koniecznie zróbcie lukier, ponieważ dopiero wtedy ostateczny smak babki komponuje […]
Babka cytrynowa z lukrem Read More »
Inspiracją dla tego przepisu była prześliczna sukienka ze wzorem w cytryny mojej córeczki, którą miała założyć na swoje pierwsze urodziny. A jak urodziny, to musi być tort, więc puściłam wodzę wyobraźni i tak właśnie powstał torcik cytrynowy z jagodami. Jest lekki i przyjemnie kwaskowaty, wręcz idealny deser na gorący, letni sezon, kiedy w naszych lasach
Torcik cytrynowy z jagodami Read More »
Orzeźwiające mrożone smoothie melonowo – arbuzowe to świetny napój na upalne dni, gdy potrzebujemy nawodnienia i dostarczenia naszemu organizmowi witamin. Dodatek świeżego ogórka idealnie balansuje słodki smak melona, natomiast szczypta imbiru dodaje wigoru i energii. Przygotujesz je w zaledwie 10 minut, pamiętaj tylko o wstawieniu owoców dzień wcześniej do lodówki, aby były odpowiednio schłodzone. 2
Smoothie melonowo – arbuzowe z ogórkiem i imbirem Read More »
Miałam ostatnio okazję kupić świeżutkie borówki prosto z pola i muszę przyznać, że są po prostu pyszne. Najczęściej moje dzieci pochłaniają je od razu po umyciu, jednak tym razem udało mi się ich trochę ocalić. Stąd dzisiejszy przepis, czyli pancakes z borówkami, prawdziwy amerykański klasyk w odrobinę innym wydaniu, bo na jogurcie greckim i z
Jogurtowe Pancakes z borówkami i skórką z cytryny Read More »
Świeżo po powrocie z wakacji we Włoszech i rozkoszowaniu się tamtejszą kuchnią mam głowę pełną inspiracji. Jedna z podstawowych zasad kuchni włoskiej to proste dania z kilku podstawowych, wysokiej jakości składników. Włosi nie lubią też spędzać w kuchni długich godzin, zdecydowanie wolą poświęcić ten czas na jedzenie. Dlatego właśnie mój makaron tagliatelle w kremowym sosie
Makaron tagliatelle w sosie cytrynowym z tymiankiem Read More »
Ciasto z borówkami, cytryną i jogurtem greckim to jedna z moich propozycji na wypieki z sezonowymi owocami. Słodkie borówki komponują się doskonale z kwaśnym jogurtem i cytryną, w rezultacie otrzymujemy pyszny i pełen witamin deser. Przepis jak zawsze prosty i nie wymagający wiele czasu i wysiłku, dlatego gorąco polecam! 3 jajka 1 szklanka brązowego cukru
Ciasto z borówkami, cytryną i jogurtem greckim Read More »
Risotto ze szparagami jest jedną z pierwszych potraw, które gotuję po rozpoczęciu sezonu na szparagi. Tym razem w towarzystwie pieczonego łososia i cytryny, czyli w wersji fit. Jeśli do tej pory risotto nie zawsze Ci wychodziło, to tym razem na pewno będzie inaczej. Tylko spróbuj! 1 średnia żółta cebula 1/2 ząbka czosnku około 5 sztuk
Pieczony łosoś na cytrynowym risotto ze szparagami Read More »
Kremowa zupa cytrynowa z ryżem arborio to moja propozycja obiadowa na gorące, letnie dni. Lekka i orzeźwiająca, a jednak zaskakująco treściwa. Przepis jest bardzo prosty, jednakże czasochłonny, ze względu na konieczność przygotowania bulionu. Tylko się nie zrażaj, ponieważ efekt z pewnością jest wart Twojej pracy, a smak wynagrodzi Twoje poświęcenie. Gorąco polecam! Składniki: Baza zupy:
Kremowa zupa cytrynowa z ryżem arborio Read More »
Domowa babka cytrynowa to nieodzowny uczestnik każdego wielkanocnego stołu, jednak smakuje równie dobrze przez cały rok. Dlatego poniższy przepis może się przydać także przy innych okazjach, a jest naprawdę prosty. W oparciu o tylko siedem składników i niewiele ponad godzinę pracy (łącznie z pieczeniem) otrzymujemy puszyste i chrupiące ciasto, będące idealnym dodatkiem do kawy i
Domowa babka cytrynowa Read More »