Proste ciasto z rabarbarem to jeden z moich ulubionych wypieków, kiedy tylko zaczyna się sezon na to nietypowe warzywo. Przepis jest niezwykle łatwy, wystarczy tylko kilka składników i gotowy płat ciasta francuskiego. Proste ciasto z rabarbarem doskonale łączy jego kwasowość ze słodyczą truskawek pod lekką i chrupiącą chmurką z ciasta francuskiego. Zatem bierzmy się za …
Sernik Oreo bez pieczenia to jeden z moich ulubionych deserów z tymi popularnymi ciasteczkami. Masa jest puszysta i aksamitna, a Oreo dodają mu chrupkości. Według mnie jest to połączenie idealne. Jedyny minus to fakt, że niestety musimy na niego całą noc, co może być bardzo ciężkie do zniesienia. Składniki: Chrupiący spód: Masa sernikowa: Polewa czekoladowa: …
Szarlotka z kruszonką a la Mode, niech ta wyszukana nazwa Was nie zmyli, bo oznacza po prostu ciepłe ciasto z jabłkami z gałką lodów. Zwykła i niezwykła zarazem, bo jej smak i zapach są obłędne. Moją szarlotkę przygotowałam w całości z kruchego ciasta (zarówno spód jak i boki), które wypełniłam dużą ilością jabłek doprawionych cynamonem. …
Deser bezowy z malinami i kremem z mascarpone jest daniem, które przygotowuję często w sytuacji, kiedy zostaną mi w lodówce białka i nie mam z nimi co zrobić. Wystarczy tylko dołożyć do tego mrożone owoce, które zawsze trzymam w zamrażarce na czarną godzinę oraz składniki na krem, a otrzymujemy pyszny i wykwitnie wyglądający deser. Najlepsze …
Na pewno wielu z Was tak jak ja uwielbia czekoladę i potrafi pochłaniać ją w każdej postaci. Jednak mimo wielu jej pozytywnych aspektów zdrowotnych w dużych ilościach nie wpływa najlepiej na naszą figurę i formę. Stąd pomysł na opakowanie jej w zdrowy deser, czyli mus czekoladowy z awokado i pistacjami na mleku kokosowym. Jest lekki …
Jakie są Wasze smaki lata? Mi wakacje kojarzą się ze słodziutkimi i soczystymi brzoskwiniami, dlatego zdecydowałam się ich użyć w kolejnym przepisie. Tarta z brzoskwiniami w stylu rustykalnym to ciasto, które nie musi wyglądać idealnie, ponieważ liczy się tu smak. Połączenie chrupiącego maślanego spodu z dodatkiem mąki orkiszowej z soczystymi owocami i odrobiną mąki kokosowej …
Sernik na zimno to deser, który wszyscy znamy i uwielbiamy już od najmłodszych lat. Mój przepis w wersji fit , bo na bazie jogurtu naturalnego, jest wprost idealny na lato z ulubionymi świeżymi owocami. Bardzo łatwy w przygotowaniu, przy tym lekki i orzeźwiający, jednym słowem pycha! 3 łyżki żelatyny 3 łyżki miodu nasiona z 1 …
Jogurtowy sernik na zimno z malinami i mascarpone Read More »
Rabarbar pod kruszonką, czy innymi słowy crumble z rabarbarem, to jedna z obowiązkowym pozycji na początku wiosny. To sezonowe warzywo ma kwaskowaty smak, dlatego komponuje się doskonale ze słodką, maślaną kruszonką. Proponuję jej wariację w wydaniu migdałowo-owsianym w towarzystwie karmelu i imbiru. Zatem miłego pieczenia! 1 kg rabarbaru 25 g zimnego masła (do kruszonki) + …
Rabarbar pod migdałowo-owsianą kruszonką z karmelem i imbirem Read More »
Uwielbiam serniki prawie tak bardzo jak lubię borówki. Nie lubię za to piec ciast, które wymagają dużo czasu i pracy. Dlatego właśnie wymyśliłam przepis na szybki sernik z sosem borówkowym, spełnia on wszystkie moje kryteria. Jeśli ty też tak masz, to spróbuj go koniecznie! garść orzechów laskowych 150 g ciastek pełnoziarnistych 4 łyżki roztopionego masła …
Masz czasami ochotę na coś słodkiego, ale nie chce Ci się tracić masy czasu w kuchni? A może przychodzą zaraz goście i zapomniałaś o deserze? W tej sytuacji mój szybki deser z mascarpone i owocami z kompotu jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Zrobisz go w zaledwie 10 minut, a lista składników to tylko 4 pozycje, …