Orkiszowa focaccia z gruszką i blue cheese to troszkę zdrowsza wersja tego pysznego, klasycznego włoskiego wypieku. Dodatek gruszki i sera z niebieską pleśnią bardzo dobrze komponują się z delikatnie wyczuwalnym słodkim smakiem mąki orkiszowej. Aromaty oliwy z oliwek oraz świeżego rozmarynu dodatkowo podkreślają smak, a gruboziarnista sól przyjemnie chrupie w ustach podczas jedzenia. Składniki: Ciasto: …
Uwielbiam chyba każdy rodzaj pieczywa i mogłabym je jeść w zasadzie na śniadanie, obiad i kolację. Lubię urozmaicać swoje wypieki, dlatego kiedy znudzi mi się tradycyjny chleb na stół wskakuje najprostsza focaccia z rozmarynem, miękka i puszysta. Służy mi ona jako dodatek do dań, ale można też zrobić z niej kanapki lub po prostu zjeść …
Jeśli uwielbiasz włoską kuchnię i jej proste, mało skomplikowane, ale przepyszne potrawy, to focaccia barese z oliwkami i pomidorami jest dla Ciebie daniem idealnym. Puszyste drożdżowe ciasto, chrupiące na rogach i rozpływające się w ustach, wspaniale nasiąknięte oliwą. Dodatkowo wytrawne oliwki i świeże pomidorki, a wszystko uzupełnione aromatycznymi ziołami. Moim zdaniem jest to przekąska doskonała. …