Penne z sosem brokułowym, gorgonzolą i indykiem to kolejne z szybkich i pożywnych dań, które przygotujecie w domu z zaledwie kilku składników. Ponadto nie znam nikogo, kto nie lubiłby klasycznego połączenia brokułów z serem. Składniki: 300 g brokuła 150 g filetu z indyka 50 g sera z niebieską pleśnią 2 łyżki śmietany 18% 1/2 małej …
Pieczarki portobello to bliskie kuzynki bardzo popularnej w naszym kraju pieczarki białej, jednak w odróżnieniu do niej cechują się bardzo wysoką zawartością pełnowartościowego białka i składników odżywczych. Przypisuje się im także działanie przeciwnowotworowe. Przede wszystkim są bardzo smaczne, a ich duże i mięsiste kapelusze aż się proszą o nadzienie. Ja proponuję podanie ich w wersji …
Zapiekane pieczarki portobello z gorgonzolą i pomidorkami Read More »
Kiedy zaczyna się lato, to w moim menu zawsze pojawiają się brzoskwinie, które po prostu uwielbiam. Używam ich nie tylko do deserów, ale także jako element lunchu/kolacji. Stąd własnie letnia sałatka z brzoskwiniami, gorgonzolą i indykiem. Niby słodka, ale zarazem zaskakująca bogactwem smaków, do tego treściwa. Polecam na gorące dni! 5-6 dużych liści sałaty masłowej …
Letnia sałatka z brzoskwiniami, gorgonzolą i indykiem Read More »
Lekka sałatka z figami, malinami i serem gorgonzola to jeden z moich ulubionych przepisów na szybki lunch. Mimo, że posiada tylko kilka składników, to smaki komponują się w doskonałą całość. Z pewnością dodatkowym atutem jest fakt, iż przygotujesz ją tylko w 15 minut. 70 g rukoli 1 szklanka świeżych malin 100 g sera gorgonzola garść …
Lekka sałatka z figami, malinami i serem gorgonzola Read More »