gorgonzola

Zapiekane pieczarki portobello z gorgonzolą i pomidorkami

Zapiekane pieczarki portobello z gorgonzolą i pomidorkami

Pieczarki portobello to bliskie kuzynki bardzo popularnej w naszym kraju pieczarki białej, jednak w odróżnieniu do niej cechują się bardzo wysoką zawartością pełnowartościowego białka i składników odżywczych. Przypisuje się im także działanie przeciwnowotworowe. Przede wszystkim są bardzo smaczne, a ich duże i mięsiste kapelusze aż się proszą o nadzienie. Ja proponuję podanie ich w wersji …

Zapiekane pieczarki portobello z gorgonzolą i pomidorkami Read More »

Letnia sałatka z brzoskwiniami, gorgonzolą i indykiem

Kiedy zaczyna się lato, to w moim menu zawsze pojawiają się brzoskwinie, które po prostu uwielbiam. Używam ich nie tylko do deserów, ale także jako element lunchu/kolacji. Stąd własnie letnia sałatka z brzoskwiniami, gorgonzolą i indykiem. Niby słodka, ale zarazem zaskakująca bogactwem smaków, do tego treściwa. Polecam na gorące dni! 5-6 dużych liści sałaty masłowej …

Letnia sałatka z brzoskwiniami, gorgonzolą i indykiem Read More »

Przewiń do góry