Macie czasem ochotę na efektowne śniadanie, ale wydaje się Wam trudne w przygotowaniu? Nic bardziej mylnego. Na przykład takie jajko w koszulce ze szpinakiem i fetą jest super proste , a efekt wizualny i smak jak z najlepszej restauracji. Połączenie szpinaku z serem feta to klasyka, jajko dodaje kolejnego wymiaru smakowego, a wszystko zwieńcza ostra […]
Jajko w koszulce ze szpinakiem i fetą Read More »
Ten szybki 20 minutowy obiad nie dość, że jest wypełniony zdrowymi składnikami, to jeszcze wygląda i smakuje obłędnie. Właśnie takie połączenia lubię najbardziej. Komosa ryżowa jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, a także posiada właściwości antyoksydacyjne. W połączeniu ze słonym cypryjskim serem halloumi w sezamie i jajkiem koszulce tworzy niezwykłą kompozycję smakową, którą świetnie uzupełniają świeże
Halloumi w sezamie z komosą ryżową i jajkiem Read More »
Jajka po benedyktyńsku to klasyk, który znajdziemy w karcie śniadaniowej wielu najlepszych hotelowych restauracji. Co ciekawe, ich nazwa nie wywodzi się od zakonu benedyktynów, ale od nazwiska pewnego emerytowanego nowojorskiego maklera Lemuela Benedicta, który zażyczył sobie podania jajka w koszulce w takiej formie w restauracji hotelu Waldorf Astoria w 1894 roku. W mojej wersji maślany
Jajka po benedyktyńsku na naleśniku Read More »
Za oknem wiosna w pełni, a słoneczko zaczyna przypiekać coraz mocniej. Jeśli szukasz przepisu na lekki i orzeźwiający, ale pełnowartościowy lunch, to moja kremowa zupa szczawiowa z jajkiem w koszulce może być dla Ciebie idealnym rozwiązaniem. Bardzo prosty przepis w oparciu o wywar warzywny, przy tym sezonowe składniki i smaki, które wszyscy doskonale pamiętamy już
Kremowa zupa szczawiowa z jajkiem w koszulce Read More »
Sezon szparagowy za pasem i jeśli szukasz sposobu, jak wykorzystać je na śniadanie, to sprawdź mój przepis na maślane szparagi z jajkiem i parmezanem. Klasyczne połączenie smaków, a przy tym tylko kilka składników i ekspresowe przygotowanie, dające w rezultacie smaczny i pełnowartościowy posiłek. Smacznego! 2 świeże jajka w temperaturze pokojowej 1 łyżka octu 400 g
Maślane szparagi z jajkiem i parmezanem Read More »
Czy robiliście już kiedyś jajko w koszulce? Może się to wydawać trudne, jednak wystarczy kilka prób i bardzo szybko dochodzi się do wprawy. Proponuję klasyczne śniadanie z wykorzystanie jajka w tej postaci, czyli na toście w towarzystwie szpinaku, awokado i chilli. Przepis w 100% wegetariański, ale dostarczający wszystkie niezbędne składniki odżywcze, do tego zdrowy i
Jajko w koszulce na toście ze szpinakiem, awokado i chilli Read More »