nalesnik

Jajka po benedyktyńsku na naleśniku

Jajka po benedyktyńsku na naleśniku

Jajka po benedyktyńsku to klasyk, który znajdziemy w karcie śniadaniowej wielu najlepszych hotelowych restauracji. Co ciekawe, ich nazwa nie wywodzi się od zakonu benedyktynów, ale od nazwiska pewnego emerytowanego nowojorskiego maklera Lemuela Benedicta, który zażyczył sobie podania jajka w koszulce w takiej formie w restauracji hotelu Waldorf Astoria w 1894 roku. W mojej wersji maślany …

Jajka po benedyktyńsku na naleśniku Read More »

Naleśniki z truskawkami i domowym sosem czekoladowym

Naleśniki z truskawkami i domowym sosem czekoladowym

Moje dzieci uwielbiają naleśniki, dlatego robię je na śniadanie praktycznie w każdy weekend. Niekiedy ponosi mnie fantazja i wymyślam bardziej wyszukane wersje tej potrawy, szczególnie gdy dostępne są już świeże owoce. Stąd przepis na naleśniki z truskawkami i domowym sosem czekoladowym. Sprawdzą się ona także doskonale jako deser. Polecam! Składniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka …

Naleśniki z truskawkami i domowym sosem czekoladowym Read More »

Przewiń do góry