Dzisiaj chcę się z Wami podzielić jednym z moich ulubionych przepisów na tradycyjną włoską pastę, czyli spaghetti alla puttanesca. Jest on bardzo prosty, bo przygotowanie całego dania to zaledwie 20 minut. Po ich upływie otrzymujemy intensywny pomidorowy sos z dodatkiem filecików anchois, kaparów, oliwek i płatków chilli. Mówię Wam, perfetto! Składniki: 5-6 filecików anchois duży […]
Spaghetti alla puttanesca Read More »
Zgodnie z obietnicą podrzucam Wam dzisiaj pierwszą propozycję na hummus w stylu greckim z fetą i warzywami. Jest to moja ulubiona wersja ze względu na dużą ilość świeżych warzyw i ser feta, który fajnie podkręca smak. Ostatnio robię go dosyć często na fit kolacje, ponieważ jest prosty w przygotowaniu i zdrowy. Być może za jakiś
Hummus w stylu greckim z fetą i warzywami Read More »
Bardzo lubię makaron praktycznie w każdej formie, również na zimno. Sałatka makaronowa z kurczakiem i sosem bazyliowym to owoc moich rozmyślań nad wczorajszym lunchem i danie typu kompromis, ponieważ zawiera zarówno bogaty w węglowodany makaron jak i zdrowe i świeże warzywa oraz pełnego białka kurczaka. Idealna kompozycja odżywczo-smakowa. 10 – 12 pomidorków koktajlowych 1/2 długiego
Sałatka makaronowa z kurczakiem i sosem bazyliowym Read More »
Jeśli uwielbiasz włoską kuchnię i jej proste, mało skomplikowane, ale przepyszne potrawy, to focaccia barese z oliwkami i pomidorami jest dla Ciebie daniem idealnym. Puszyste drożdżowe ciasto, chrupiące na rogach i rozpływające się w ustach, wspaniale nasiąknięte oliwą. Dodatkowo wytrawne oliwki i świeże pomidorki, a wszystko uzupełnione aromatycznymi ziołami. Moim zdaniem jest to przekąska doskonała.
Focaccia barese z oliwkami i pomidorami Read More »