Odwiedzając ostatnio warzywniaki wszędzie przewijały mi się piękne, zielone i świeże brukselki. Nic dziwnego, przecież jesień i zima to akurat sezon na to pyszne i zdrowe warzywo. Stąd właśnie wzięła się pieczona brukselka z parmezanem i orzechami, która może stanowić zarówno dodatek do obiadu jak i osobny, wegetariański posiłek. Upieczone brukselki są chrupiące i jędrne, […]
Pieczona brukselka z parmezanem i orzechami Read More »
Pieczone klopsiki cielęce w pomidorach to stała pozycja w menu w moim domu, często przygotowuję je zamiast tradycyjnego spaghetti bolognese. Klopsiki są soczyste i miękkie, ale dzięki pieczeniu zachowują stałą strukturę i nie rozpadają się, mimo braku dodania jajka. Sos ma bardzo bogaty pomidorowy smak i idealnie współgra z cielęciną. Kiedy nie mam już czasu
Pieczone klopsiki cielęce w pomidorach Read More »
Filet z kurczaka w panierce z parmezanem to ciekawa alternatywa dla osób poszukujących odmiany od tradycyjnego schabowego. Podany z cytryną i rukolą jest zdecydowanie bardziej fit i dodatkowo zaskakuje świeżym smakiem. Dlatego powinniście go spróbować szukając pomysłu na kolejny obiad. 500 g piersi z kurczaka 1 kubek bułki tartej 1/4 kubka tartego parmezanu kilka cienkich
Filet z kurczaka w panierce z parmezanem i ziołami Read More »
Sezon szparagowy za pasem i jeśli szukasz sposobu, jak wykorzystać je na śniadanie, to sprawdź mój przepis na maślane szparagi z jajkiem i parmezanem. Klasyczne połączenie smaków, a przy tym tylko kilka składników i ekspresowe przygotowanie, dające w rezultacie smaczny i pełnowartościowy posiłek. Smacznego! 2 świeże jajka w temperaturze pokojowej 1 łyżka octu 400 g
Maślane szparagi z jajkiem i parmezanem Read More »