pieczarki

Makaron w sosie pieczarkowym z karmelizowaną cebulą

Makaron z pieczarkami

Czy Wam też brakuje lata? Jak dla mnie trwało stanowczo za krótko! Patrząc za okno na pocieszenie przygotowałam sobie pyszny, bardzo aromatyczny makaron w sosie pieczarkowym z karmelizowaną cebulą. Ten comfort food sprawił, że od razu poczułam się lepiej i niestety trochę grubiej, hahaha… Składniki: 1/2 średniej cebuli 250 g pieczarek 200 g makaronu tagliatelle …

Makaron w sosie pieczarkowym z karmelizowaną cebulą Read More »

Zapiekane pieczarki portobello z gorgonzolą i pomidorkami

Zapiekane pieczarki portobello z gorgonzolą i pomidorkami

Pieczarki portobello to bliskie kuzynki bardzo popularnej w naszym kraju pieczarki białej, jednak w odróżnieniu do niej cechują się bardzo wysoką zawartością pełnowartościowego białka i składników odżywczych. Przypisuje się im także działanie przeciwnowotworowe. Przede wszystkim są bardzo smaczne, a ich duże i mięsiste kapelusze aż się proszą o nadzienie. Ja proponuję podanie ich w wersji …

Zapiekane pieczarki portobello z gorgonzolą i pomidorkami Read More »

Przewiń do góry