raguallabolognese

Ragu alla Bolognese, czyli oryginalny włoski sos mięsny wywodzący się z Bolonii. Na taki właśnie miałam ochotę, może jest to spowodowane pogodą za oknem…w tym roku w końcu przyszła do nas prawdziwa zima! Bardzo aromatyczny i głęboki w smaku sos wymieszany z makaronem, najlepiej rigatoni, wykończony tartym parmezanem w towarzystwie lampki czerwonego wina to coś, […]