Bagietka francuska z chrupiącą skórką
Czy wiecie jaki jest sekret, żeby bagietka francuska wyszła doskonale? Najważniejsze jest długie wyrastanie ciasta i wysoka temperatura pieczenia. Francuska receptura na tradycyjne pieczywo składa się tylko z 4 składników i jest bardzo prosta, wymaga tylko czasu. 4 szklanki mąki pszennej chlebowej (typ 750) 2 szklanki wody w temp. pokojowej 1/2 łyżeczki suchych drożdży 1 […]
Bagietka francuska z chrupiącą skórką Read More »