Kopytka z batatów z masłem szałwiowym to ekspresowe, bardzo proste i smaczne danie. Delikatnie słodkie i bardzo aromatyczne od masła szałwiowego. Podaję je z zielonym groszkiem, idealny byłby ten świeży, chrupiący, ale mrożony też świetnie się komponuje. Na koniec jeszcze tarty parmezan i jest po prostu bosko! Kopytka z batatów to świetna opcja na wegetariański, …
Zupa z soczewicą to danie, które często przyrządzam zimą, kiedy brakuje świeżych warzyw dobrej jakości. Opiera się ona głównie o warzywa korzeniowe, a dodatek aromatycznych przypraw i imbiru nadaje jej bogaty smak, który na koniec delikatnie łagodzę mlekiem kokosowym. Tą wegetariańską zupę lubię nie tylko za pyszny smak, ale też łatwość jej przygotowania. 1/2 średniej …
Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że jest to niezbyt zdrowa przekąska. Nic bardziej mylnego, ponieważ te frytki z batatów zostały upieczone w piekarniku z niewielką ilością oleju, dzięki czemu danie jest zdrowe i chrupiące. Bardzo dużo smaku dodają orientalne przyprawy, które doskonale komponują się ze słodkim smakiem batatów, a całość dopełnia bogaty w …