zupakrem

Zupa krem ze szparagów

Aromatyczna, esencjonalna zupa krem ze szparagów, którą przygotujesz niedużym nakładem pracy. Jestem fanką takich zup, przede wszystkim za smak i kremową konsystencję, jak również za łatwość przyrządzenia tego dania. Sezon na szparagi jest bardzo krótki, więc wykorzystuję go maksymalnie i zupa krem ze szparagów jest częstym gościem w mojej kuchni. Dodaję dosłownie kilka składników, tak …

Zupa krem ze szparagów Read More »

Zupa krem z brokułów

Zupa krem z brokułów

Prosta i smaczna zupa krem z brokułów. Jej przygotowanie jest banalnie proste i pomimo, że zamiast bulionu użyłam wody smakuje przepysznie. Została przyrządzona zgodnie z zasadą zero waste, czyli wszystkie warzywa, których musiałabym użyć do ugotowania bulionu zostawiłam w zupie. Ponadto brokuły wykorzystałam w całość. Łodygi oraz różyczki. Dzięki temu zawiera jeszcze więcej witam. Świetnie …

Zupa krem z brokułów Read More »