Amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady

Amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady, lub innymi słowy chocolate cookies, to uwielbiana przez dzieci słodka przekąska, idealna do szkolnego lunch boxa. Zaledwie 10-12 minut pieczenia i tylko naturalne składniki zapewnią Tobie i Twoim dzieciom wiele radości i słodkich doznań. Zdecydowanie polecam!

Ciasteczka Cookies z czekoladą

Składniki:

  • 150 g masła w temp. pokojowej
  • Kubek brązowego cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 kubki mąki pszennej
  • 3 łyżki syropu klonowego
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 100 g białej czekolady
  • 100 g gorzkiej czekolady (pow. 70% kakao)

Wykonanie:

Potrzebny czas: 2 godz..

PORCJA: 30 ciasteczek

  1. W misce utrzyj widelcem masło z cukrem. Następnie dodaj jajko i dalej ucieraj widelcem do połączenia składników.

  2. Później dodaj mąkę, sól i sodę oczyszczoną. Mieszaj i ucieraj widelcem, aż składniki się połączą.

  3. Na końcu dodaj posiekaną w małą kostkę białą i gorzką czekoladę i dokładnie wymieszaj rękoma.

  4. Uformuj kulę, następnie lekko ją przygnieć i zawiń w papier do pieczenia.
    Odstaw do lodówki na godzinę, aby ciasto się dobrze schłodziło.

  5. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni C w funkcji termoobieg. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.

  6. Z zimnego ciasta odrywaj średniej wielkości kawałki i formuj w kulki o średnicy ok. 3 cm.
    Ułóż je na blaszce tak, żeby każda kulka miała dookoła po ok. 5 cm odstępu.

  7. Piecz 10-12 minut, wyjmij i pozostaw na blaszce przez 8 minut do ostygnięcia.Amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady

Smakują Ci moje amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady? Spróbuj innych moich przepisów na szybkie desery, takich jak mini bezy z wiśniami i kremem mascarpone lub mini serniczki z białą czekoladą i mango.

1 thought on “Amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady”

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przewiń do góry