Ciasta

Wieniec drożdżowy z cynamonem, żurawiną i pomarańczą

Unoszący się w domu zapach cynamonowego, drożdżowego wieńca z żurawiną i pomarańczą wprawia mnie w błogi, świąteczny nastrój. A Wy jak macie? Jakie zapachy kojarzą się Wam ze świętami? Przygotowując ten wypiek inspirowałam się cynamonowymi bułeczkami, które po prostu uwielbiam. Jednak tym razem chciałam, żeby powstała jedna, duża bułeczka, jeszcze bardziej aromatyczna i bogata w …

Wieniec drożdżowy z cynamonem, żurawiną i pomarańczą Read More »

Zdrowe ciasto czekoladowe z burakiem

To proste ciasto czekoladowe z burakiem przygotowywałam razem z moimi dziećmi. Kiedy zobaczyły, że chcę dodać buraka to zapierały się, że na pewno go nie ruszą i może być całe dla mnie. Jednak zapach, który unosił się w domu podczas pieczenia, a później wygląd tego ciasta oblanego lśniącą polewą czekoladową zachęcił je, żeby wziąć „gryza”. …

Zdrowe ciasto czekoladowe z burakiem Read More »

Wafle z domowym kremem czekoladowo-orzechowym

wafle z domowym kremem czekoladowo-orzechowym

Wafle z domowym kremem czekoladowo-orzechowym… Kiedy je chrupię, przypomina mi się beztroskie dzieciństwo… Przygotowałam takie ostatnio swoim pociechom i też bardzo im smakowały. Zrobiłam własny krem czekoladowo-orzechowy, żeby uniknąć niepotrzebnych i niezdrowych dodatków. Słodziutkie, mocno orzechowe i wspaniale chrupiące, to jest właśnie to czego nam potrzeba na jesienną słotę. Składniki: opakowanie wafli tortowych (ok. 150 …

Wafle z domowym kremem czekoladowo-orzechowym Read More »

Orkiszowa tarta z jabłkami

Dzisiaj kolejny przepis z serii jabłka, a to dlatego, że od jakiegoś czasu mam wielki apetyt na te pyszne, jesienne owoce. Moja propozycja to tarta z jabłkami na mące orkiszowej. Dodałam do niej tylko dwie łyżki cukru trzcinowego, ponieważ wybrałam słodkie jabłka. Tarta jest bardzo prosta w przygotowaniu, wystarczy zrobić kruche ciasto i ułożyć cienko …

Orkiszowa tarta z jabłkami Read More »

Cynamonowo – kardamonowe kieszonki z jabłkami

U mojej córki w żłobku „Ciocie” zorganizowały Dzień Jabłka. Na tą okazję każdy maluch miał przynieść jakieś danie z jabłkiem. W takich właśnie okolicznościach powstały cynamonowo – kardamonowe kieszonki z jabłkami. Nina zajadała się nimi razu po upieczeniu, a starszy brat jej pomagał, bo wyszły takie pyszne. Kruche ciasto, do którego dodałam kardamon, świetnie komponuje …

Cynamonowo – kardamonowe kieszonki z jabłkami Read More »

Proste ciasto dyniowe z kremem

Kiedy w lodówce zostaje mi nadprogramowy kawałek dyni, to najczęściej wykorzystuję ją do przygotowania ciasta. Robię je razem z dziećmi, bo jest banalnie proste i zawsze wychodzi, a maluchy je uwielbiają. Mój przepis na ciasto dyniowe jest mocno inspirowany klasycznym ciastem marchewkowym, tylko marchewkę zastępuję tartą dynią. Na koniec robię przepyszny krem z mascarpone z …

Proste ciasto dyniowe z kremem Read More »

Przewiń do góry