Sałatki

Sałata rzymska z wege sosem a’la Cezar na grillu Weber

Jeden z ciepłych, słonecznych sierpniowych weekendów, dookoła pola winorośli, odpalone grille i kilkoro miłośników gotowania. Właśnie tak spędziłam przepyszny dzień w Winnicy Dwórzno, gdzie uczyliśmy się technik smażenia na grillach węglowych, gazowych oraz elektrycznych marki Weber. Pod czujnym okiem grillmastera przygotowywaliśmy popularne potrawy z grilla, takie jak karkówka, jak i bardzo nietypowe, o których nawet …

Sałata rzymska z wege sosem a’la Cezar na grillu Weber Read More »

Łódeczki z sałaty lodowej z sosem z gorgonzoli

Dzisiaj serwuję Wam jedną z najpopularniejszych amerykańskich sałatek, podawaną najczęściej jako starter. Dla mnie jest to jednak idealna porcja na kolację, którą przyrządzam w zaledwie kilkanaście minut. Łódeczki z sałaty lodowej z sosem z gorgonzoli i boczkiem. Możecie użyć każdego innego sera z niebieską pleśnią i będzie równie smacznie. Chrupiąca, soczysta sałata lodowa oblana pysznym, …

Łódeczki z sałaty lodowej z sosem z gorgonzoli Read More »

Sałatka z pstrągiem wędzonym, jajkiem i sosem z awokado

Wreszcie nadszedł czas na pyszny weekend! Dzisiaj rządzi zdrowa sałatka z pstrągiem wędzonym, jajkiem i sosem z awokado. W zasadzie to pasuje już od rana, na śniadanko, bo czasami fajnie jest zjeść coś wyjątkowo smacznego na początek dnia. Szczególnie w sobotę, tak żeby była udana i chociaż troszkę słoneczna:) Składniki: 120 g wędzonego pstrąga łososiowego …

Sałatka z pstrągiem wędzonym, jajkiem i sosem z awokado Read More »

Jesienna sałatka z kurczakiem, jabłkiem, orzechami i fetą

Dzisiaj będzie lekko i zdrowo! Na moim stole ląduje jesienna sałatka, pełna smaków i kolorów… Sałatka z kurczakiem, jabłkiem, orzechami i serem feta. Dorzuciłam też kilka winogron i skropiłam aromatycznym i wyrazistym sosem balsamicznym. Uwierzcie mi, smakowało świetnie. Macie ochotę spróbować? Składniki: 150 g filetu z kurczaka 100 g fety garść orzechów włoskich garść orzechów …

Jesienna sałatka z kurczakiem, jabłkiem, orzechami i fetą Read More »

Sałatka z arbuza z kozim serem i sosem balsamicznym

Sałatka z arbuza z kozim serem

Sałatka z arbuza z kozim serem i sosem balsamicznym to doskonałe wakacyjne danie dla wszystkich tych, którzy lubią dobrze zjeść, ale nie lubią za długo siedzieć w kuchni. Tylko kilka składników, czyli słodki i nawadniający arbuz w połączeniu ze słonym kozim serem oraz świeżymi ziołami i słodko-kwaśnym sosem balsamico. Idealne połączenie smaków, a przy tym …

Sałatka z arbuza z kozim serem i sosem balsamicznym Read More »

Sałatka z halloumi, awokado i pesto

W tym tygodniu moja dieta składa się głównie z sałatek, dlatego ciągle próbuję nowych połączeń, aby urozmaicić sobie smak. Z myślą o wczorajszym lunchu powstała moja dzisiejsza propozycja, czyli sałatka z halloumi, awokado i pesto. To proste i zdrowe połączenie tak mi zasmakowało, że w tym sezonie letnim na pewno nie raz zagości jeszcze na …

Sałatka z halloumi, awokado i pesto Read More »

Sałatka cezar z krewetkami i sosem jogurtowym

Sałatka cezar z krewetkami i sosem jogurtowym to lżejsza wersja tego klasycznego lunchowego dania, która dodatkowo jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Dressing wykonałam na bazie jogurtu greckiego, dzięki czemu jest odświeżający, ale jednocześnie intensywny i wyrazisty w smaku. Smażone z czosnkiem i chilli krewetki dodają całemu daniu charakteru, a chrupiące grzanki i odrobina …

Sałatka cezar z krewetkami i sosem jogurtowym Read More »

Przewiń do góry