Napoje

Milkshake z borówkami w zdrowszej wersji

Do przygotowania tego milkshake’a z borówkami nie użyłam lodów waniliowych, a smak zastąpiłam samym ekstarktem i dodałam większą ilość mrożonych borówek. W sklepie znalazłam ciastka zbożowe z czekoladą z dobrym składem, no i dodałam po łyżce bitej śmietany 😉 Dzięki temu mój milkshake z borówkami jest zdrowszy, zawiera mniej cukru i przede wszystkim nie ma …

Milkshake z borówkami w zdrowszej wersji Read More »

Mrożone mango lassi z jagodami

Mrożone mango lassi

Coś słodkiego, zdrowego, mało kalorycznego i jeszcze idealnego na upały? Nie ma sprawy, proszę bardzo! Proponuję mrożone mango lassi z dodatkową gęstą warstwą koktajlu kokosowo-jagodowego, która dodaje całości dużo zdrowych witamin. Najlepiej jest mango zamrozić dzień wcześniej i mieć pod ręką, kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Jeśli kupicie naprawdę dojrzałe mango, to nawet …

Mrożone mango lassi z jagodami Read More »

Porozmawiajmy o herbacie matcha

Matcha

W ostatnim czasie matcha zyskała bardzo duży rozgłos. Przeprowadzane są badania nad jej fenomenalnymi właściwościami. Mówi się też, że jest najzdrowszą herbatą na świecie. Postanowiłam więc zgłębić trochę ten temat i podzielić się z Wami informacjami, które zebrałam. Czym jest matcha? Jakie właściwości posiada? Jak wybrać dobrą jakość tej herbaty? I jaką pić na co …

Porozmawiajmy o herbacie matcha Read More »

Miętowa gorąca czekolada

Połączenie czekolady z miętą to klasyka. Można je kochać albo go nie cierpieć. Ja z pewnością należę do tego pierwszego teamu. A jak jest z Wami? Istnieje kilka sposobów na jej przygotowanie, jednak najważniejsze jest to, aby ostatecznie miętowa gorąca czekolada wyszła pyszna. Aromat mięty można uzyskać przez dodatek gałązek mięty do ciepłego mleka, które …

Miętowa gorąca czekolada Read More »

Syrop imbirowo-gruszkowy

Jesień i zima to czas, w którym uwielbiam pić zimowe herbaty czy kawy. Zapach cynamonu, pomarańczy, czy imbiru unosi się w moim domu niemal codziennie. Wprawia mnie to w doskonały nastrój, relaksuje, a w powietrzu czuć zbliżające się święta. Dodatkowo te wszystkie składniki są bardzo zdrowe i codziennie budują moją odporność, a także pomagają podczas …

Syrop imbirowo-gruszkowy Read More »

Grzane wino z żurawiną, rozgrzewające i aromatyczne

Piliście już w tym roku grzańca? U mnie sezon na grzane wino oficjalnie rozpoczęty i plan na dzisiejsze popołudnie wygląda następująco: najpierw długi spacer, a po powrocie do domu… Szklaneczka bardzo aromatycznego, pachnącego korzennymi przyprawami, pomarańczą i wanilią grzańca z dodatkiem żurawiny i odrobiną miodu. Co Wy na to? Napijecie się ze mną? Składniki: butelka …

Grzane wino z żurawiną, rozgrzewające i aromatyczne Read More »

Idealnie kremowa i gęsta gorąca czekolada

Dla mnie gorąca czekolada powinna smakować jak prawdziwa czekolada, więc musi być idealnie gęsta, kremowa i aromatyczna. Dlatego przyrządzam ją tylko z trzech podstawowych składników, czyli mleka, czekolady i szczypty soli. Reszta to już tylko kwestia ulubionych dodatków smakowych. Używam zawsze czekolady o zawartości kakao ok. 50%, która nie jest zbyt słodka, ani zbyt gorzka …

Idealnie kremowa i gęsta gorąca czekolada Read More »

Świeżo wyciskane soki dla dzieci

Jak wiecie w mojej kuchni staram się gotować zdrowo, wystrzegam się żywności przetworzonej, a robiąc zakupy zawsze czytam skład produktów i wybieram te z najlepszym. Dbam o zdrowie swoje, ale w szczególności moich dzieci i od małego uczę je zdrowych nawyków żywieniowych. Oczywiście robię to wszystko z zachowaniem rozsądku i nie popadam w skrajności, bo …

Świeżo wyciskane soki dla dzieci Read More »

Karmelowe latte macchciato z posypką orzechową

Karmelowe latte macchiato przygotowuję najczęściej wtedy, kiedy w lodówce zostaje mi końcówka domowego słonego karmelu. Przygotowując ten włoski klasyk zawsze zachowuję odpowiednie proporcje mleka i kawy, lubię kiedy nie jest ona zbyt mleczna, a smak kawy jest dość mocno wyczuwalny. Słony karmel i posypka z ciasteczek owsianych oraz orzechów to wariacja na temat latte macchiato, …

Karmelowe latte macchciato z posypką orzechową Read More »

Przewiń do góry