Desery

Bezglutenowe ciasto bananowe

Lekkie, bezglutenowe ciasto bananowe z kawałkami czekolady deserowej i dodatkiem musu z orzechów laskowych. Idealnie nadaje się na śniadanie, czy przekąskę w ciągu dnia. To bezglutenowe ciasto bananowe, które przygotowałam nie zawiera glutenu, ponieważ użyłam do niego mąki owsianej. Możecie ją przygotować sami w kilka minut. Wystarczy zblendować zwykłe płatki owsiane. Żeby podkręcić smak dodałam …

Bezglutenowe ciasto bananowe Read More »

Sernik z kajmakiem

Sernik z kajmakiem, kremowy, aksamitny i rozpływający się w ustach. Bez pieczenia i bez żelatyny. Ten sernik z kajmakiem to połączenie bitej śmietany, mascarpone i serka śmietankowego, pomimo że nie użyłam do niego żelatyny jego struktura jest zwarta, a wykonanie jeszcze prostsze. Strukturę utrzymuje śmietan fix, który dodałam podczas ubijania śmietany oraz sok z limonki. …

Sernik z kajmakiem Read More »

Krem czekoladowy z malinami

Krem czekoladowy z malinami w towarzystwie ciastek owsianych. Do kremu użyłam czekolady mlecznej, jest tak smakowity, że można jeść go łyżkami bez innych dodatków ;). Świetnie nadaje się do przekładania tortów, ciast i babeczek. Ostatnio przygotowałam z nim tort czekoladowy, resztę zużyłam właśnie do tego deseru. Możecie łączyć go z najróżniejszymi owocami, świeżymi lub mrożonymi, …

Krem czekoladowy z malinami Read More »

Włoski krem kawowy

Oryginalny włoski krem kawowy, czyli crema di caffe. Ten pyszny deser wywodzi się z Sycylii i składa się tylko z 3 składników. Kawy, śmietanki i cukru. To kawa i deser w jednym, kremowy, aksamitny o smaku mocnego esspresso. Pomimo, że nie pijam słodkiej kawy to ten krem jest wyjątkiem za którym wprost przepadam. Ostatnio trochę …

Włoski krem kawowy Read More »

Deser tiramisu z wiśniami

Deser tiramisu z wiśniami

Deser a’la tiramisu z wiśniami, niesamowicie pyszny i bardzo prosty w wykonaniu. Przygotowałam go w stylu słynnego tiramisu, jednak do kremu nie użyłam surowych jajek i dodałam owoce. Krem to śmietanka i mascaropone z nutą wanilii, które w połączeniu z kwaśnymi wiśniami, słodkimi ciastkami nasączonymi kawą tworzą idealny balans smaku. Taki deser wspaniale będzie smakował …

Deser tiramisu z wiśniami Read More »

Panna cotta z sosem karmelowym

Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na jeden z moich ulubionych deserów. Panna Cotta z sosem karmelowym, włoska klasyka, popularna i kochana na całym świecie. Nie jest to może jakieś bardzo wyszukane danie, jednak lubię wracać do klasycznych połączeń, bo według mnie są ponadczasowe i najsmaczniejsze. Moja wersja tego deseru jest banalnie łatwa i zawsze się …

Panna cotta z sosem karmelowym Read More »

Deser Oreo w 15 minut

Deser Oreo w 15 minut, czyli moje ulubione proste, szybkie i obłędnie pyszne słodkości w szklankach, którym ciężko się oprzeć. Połączyłam tu 4 składniki, więcej nie potrzeba, żeby całość komponowała się wyśmienicie. Wystarczą słodkie ciastka Oreo, truskawki z odrobiną cukru i bita śmietana. To wszystko! Prawda, że prosto?! Jeśli chodzi o truskawki w sezonie zimowym …

Deser Oreo w 15 minut Read More »

Placuszki z czekoladą w środku

Placuszki z czekoladą w środku, przepyszne, puszyste i bardzo proste w wykonaniu. Moja wersja nie wymaga wcześniejszego przygotowania czekolady w kształcie kółek i jej schłodzenia. Poszłam na łatwiznę i użyłam tabliczki czekolady, którą podzieliłam na kostki i je ułożyłam na plackach. Możecie wybrać Waszą ulubioną i wtedy będzie jeszcze smaczniej. Użyłam czekolady deserowej o zawartości …

Placuszki z czekoladą w środku Read More »

Brownie z orzechami pekan

Brownie z orzechami pekan i dodatkiem białej czekolady to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Miłośnicy czekolady będą usatysfakcjonowani, ponieważ to ciasto zawiera jej naprawdę dużą ilość. Ponadto jest banalnie proste w wykonaniu, a składniki na nie dostaniecie w każdym osiedlowym sklepie. Ten deser to moje last minute, kiedy mają nas odwiedzić goście, a ja nie przygotowałam …

Brownie z orzechami pekan Read More »

Deser Bounty w słoiczku

Deser Bounty w słoiczku to ultra prosty deser, który przygotujecie z pięciu składników. Smakuje, jak baton Bounty, ten ze sklepu, jednak skład mojego deseru jest o niebo lepszy. To proste, klasyczne połączenie kokosa i czekolady wystarczy, żeby deser smakował wyśmienicie! Jeśli lubicie dodatek alkoholu w deserach polecam do masy kokosowej dodać odrobinę likieru kokosowego np. …

Deser Bounty w słoiczku Read More »

Przewiń do góry