Dzisiaj chcę się z Wami podzielić jednym z moich ulubionych przepisów na tradycyjną włoską pastę, czyli spaghetti alla puttanesca. Jest on bardzo prosty, bo przygotowanie całego dania to zaledwie 20 minut. Po ich upływie otrzymujemy intensywny pomidorowy sos z dodatkiem filecików anchois, kaparów, oliwek i płatków chilli. Mówię Wam, perfetto! Składniki: 5-6 filecików anchois duży …
Po ostatnim przepisie zostało mi trochę szparagów, więc przygotowałam z nich szybki i zdrowy obiad. Powstały pyszne roladki z kurczaka, w których soczyste mięso, chrupiące szparagi i charakterystyczny smak pecorino świetnie się komponują. Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 6 zielonych szparagów 3-4 suszone pomidory w zalewie z oleju 8-10 kaparów 2 plasterki (grubość około …
Roladki z kurczaka ze szparagami, pecorino i suszonymi pomidorami Read More »
Jeśli szukasz pomysłu na szybki i smaczny posiłek, który nie wymaga dużo pracy, to świetnie się składa, ponieważ kremowy kurczak picatta z tymiankiem i rozmarynem to danie, które przygotujesz w niecałe pół godziny. Delikatne mięso z kurczaka, aromatyczne zioła i ten wspaniały, kremowo – cytrynowy sos z kaparami na bazie białego wina, a całość obsypana …
Kremowy kurczak picatta z tymiankiem i rozmarynem Read More »
Tosty z maślanym awokado i salsą pomidorową to bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a także pyszna i zdrowa propozycja na wegetariańskie śniadanie. Jeśli zastąpimy masło innym tłuszczem, to otrzymamy wersję w 100% wegańską. Głębi smaku w tym daniu dodają świeży koperek i natka pietruszki jak również otarta skórka z limonki i dodatek orientalnego kuminu. …