Moje pierwsze drożdżówki! Przyznam, że długo się do nich zabierałam, bo wydawało mi się, że jest przy nich dużo pracy. Jednak poszło szybko, bezboleśnie no i oczywiście bardzo pysznie. Moje drożdżówki są ze świeżymi owocami, których nie mieszam z żadną mąką ziemniaczaną, czy kisielem. Przykrywam je kruszonką i wszystko się idealnie piecze. Na koniec lukier …
U mnie w domu stało się już tradycją, że na niedzielę musi być ciasto. W sobotę robimy z rodzinką burzę mózgów i zastanawiamy się wspólnie, jaki wypiek przygotować tym razem. Ponieważ zaczyna się sezon na rabarbar to wczoraj powstała tarta z rabarbarem i truskawkami pod kruszonką. Zrobiłam ją pierwszy raz i wyszła taka pyszna, że …
Truskawki z mascarpone, do tego domowa kruszonka z płatków owsianych żeby mocniej chrupało, czy może być coś smaczniejszego? Klasyczne kompozycje zawsze się sprawdzają najlepiej. Nie musisz mieć nawet świeżych truskawek, ja użyłam mrożonych i wyszło przepysznie. Składniki: 120 g mascarpone 2 łyżki mleka 300 g mrożonych lub świeżych truskawek 3 łyżki syropu klonowego Kruszonka: 4 …
Rabarbar pod kruszonką, czy innymi słowy crumble z rabarbarem, to jedna z obowiązkowym pozycji na początku wiosny. To sezonowe warzywo ma kwaskowaty smak, dlatego komponuje się doskonale ze słodką, maślaną kruszonką. Proponuję jej wariację w wydaniu migdałowo-owsianym w towarzystwie karmelu i imbiru. Zatem miłego pieczenia! 1 kg rabarbaru 25 g zimnego masła (do kruszonki) + …
Rabarbar pod migdałowo-owsianą kruszonką z karmelem i imbirem Read More »