Moje zdrowe lody czekoladowe są super proste, bo zrobisz je tylko z trzech odżywczych, naturalnych składników. Mleko kokosowe nadaje im przyjemną, kremową konsystencję, a bardzo intensywny w smaku syrop daktylowy osładza trochę gorzkie, ale bogate w wapń i magnez kakao. Mimo tak prostego i zdrowego składu są naprawdę przepyszne, musicie ich spróbować!
Składniki:
- 400 ml mleka kokosowego
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki syropu daktylowego lub miodu
Wykonanie:
Potrzebny czas: 10 min..
PORCJE: 6 lodów
-
Najpierw kakao, mleko kokosowe i syrop daktylowy umieść w naczyniu i porządnie zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Najlepiej, jeśli mleko kokosowe w składzie będzie miało tylko wodę i ekstrakt z kokosa minimum 75%.
-
Przygotuj 6 foremek do lodów na patyku i 6 patyczków. Następnie wlej do nich wcześniej przygotowaną masę kakaowo-kokosową.
-
Wierzch każdej foremki przykryj folią aluminiową i w każdą wbij drewniany patyk do lodów.
-
Wstaw do zamrażarki na całą noc. Lody będą lepiej wychodziły z pojemnika, jeśli po wyjęciu z zamrażarki oblejesz go gorącą wodą.
Jak Ci smakowały moje zdrowe lody czekoladowe tylko z 3 składników? Jeśli szukasz innych pomysłów innych pomysłów na desery, to sprawdź też moje przepisy na kawę mrożoną z syropem gruszkowym i wanilią, domowe lody bananowo – truskawkowe lub mus z awokado i banana z malinami.