Masz czasami ochotę na coś słodkiego, ale nie chce Ci się tracić masy czasu w kuchni? A może przychodzą zaraz goście i zapomniałaś o deserze? W tej sytuacji mój szybki deser z mascarpone i owocami z kompotu jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Zrobisz go w zaledwie 10 minut, a lista składników to tylko 4 pozycje, które zapewne zawsze masz pod ręką w swojej lodówce. Do tego smakuje naprawdę wyśmienicie!
Składniki:
- 100 g serka mascarpone
- 200 ml śmietanki 30%
- owoce z kompotu (ja użyłam jeżyn)
- 4 kruche ciasteczka lub biszkopty
Wykonanie:
Potrzebny czas: 10 min..
PORCJE: 2
-
Najpierw ubij śmietaną i dodaj do niej serek mascarpone. Całość znowu zmiksuj, aż do uzyskania gładkiego kremu.
-
Tak przygotowany krem ułóż w pucharkach do połowy ich wysokości, następnie dodaj owoce i ponownie ułóż warstwę kremu. Wierzch posyp pokruszonymi ciasteczkami.
-
Jeśli owoce nie są mocno słodkie, to do kremu możesz dodać odrobinę cukru pudru.
Czy mój szybki deser z mascarpone i owocami z kompotu spełnił Twoje oczekiwania? Jeśli tak, to mam dla Ciebie inne propozycje na proste desery. Sprawdź także moje przepisy na szybki sernik z sosem borówkowym, truskawki z jogurtem greckim o smaku masła orzechowego lub rabarbar pod migdałowo-owsianą kruszonką z karmelem i imbirem.
