Na pewno wielu z Was tak jak ja uwielbia czekoladę i potrafi pochłaniać ją w każdej postaci. Jednak mimo wielu jej pozytywnych aspektów zdrowotnych w dużych ilościach nie wpływa najlepiej na naszą figurę i formę. Stąd pomysł na opakowanie jej w zdrowy deser, czyli mus czekoladowy z awokado i pistacjami na mleku kokosowym. Jest lekki i oparty o zdrowe tłuszcze z awokado oraz kakao, a chrupiące pistacje sprawiają, iż je się go z dużą przyjemnością.
Składniki:
- 2 średniej wielkości awokado
- 3 łyżki kakao
- 4 łyżki syropu kokosowego
- garść pistacji
- 4 łyżki mleka kokosowego
Wykonanie:
Potrzebny czas: 10 min..
PORCJE: 4
-
W blenderze umieść obrane awokado i zmiksuj na gładką masę.
-
Następnie dodaj kakao, mleko kokosowe i syrop klonowy i ubij mikserem do uzyskania gładkiej, puszystej konsystencji.
-
Pistacje umieść na suchej rozgrzanej patelni i podpraż, żeby były chrupiące.
-
Do musu dodaj posiekane pistacje i wymieszaj. Na koniec gotowy mus przełóż do miseczek i z wierzchu udekoruj pistacjami.
Jak Ci smakował mój mus czekoladowy z awokado i pistacjami na mleku kokosowym? Jeśli szukasz innych pomysłów na zdrowe i pyszne desery to sprawdź moje przepisy na mrożony jogurt z malinami i mlekiem kokosowym, owsiane tartaletki z jogurtem i owocami lub daktylowo – chałwowy jogurt grecki z jeżynami.
