Szukasz przepisu na szybkie i energetyczne śniadanie lub deser, po zjedzeniu którego nie dopadną Cię wyrzuty sumienia? W takim wypadku musisz spróbować mojego smoothie z malinami i awokado, z pewnością spełnia oba te kryteria. Zaledwie 5 składników i kilka minut pracy, a otrzymujesz dużą dawkę zdrowej energii na cały dzień. Polecam! Składniki: 1 szklanka mrożonych …
Prawdziwy włoski klasyk, a przy tym genialny w swojej prostocie. Bruschetta z domowym zielonym pesto to kwintesencja kuchni z Półwyspu Apenińskiego, czyli kilka wysokiej jakości składników podanych w nieskomplikowanej formie. Doskonała kompozycja smaku pomidorów, kremowej mozzarelli i niezwykle aromatycznego bazyliowego pesto z wyraźnie wyczuwalną, czosnkową ostrością. Tego nie da się do końca opisać słowami, dlatego …
Szukasz pomysłu na szybki i zdrowy, a przy tym smaczny obiad? W takim razie moja sałatka z kaszą gryczaną i burakiem może przypaść Ci do gustu. Pełen witamin pieczony burak, do tego kasza i kremowa mozzarella, dopełnione chrupiącymi liśćmi szpinaku i słodko-ostrym dressingiem na bazie miodu i musztardy. Spróbuj koniecznie! Składniki: 1 średniej wielkości burak …
Lubisz słodkie śniadania? Jeśli tak, to moja owsianka z karmelizowanym bananem i czekoladą może być strzałem w dziesiątkę. Słodycz znajdziemy zarówno w płatkach owsianych jak i karmelizowanych bananach. Do tego przełamanie gorzką czekoladą i słonym masłem orzechowym. Mimo wszystko jest to nadal pełnowartościowe i sycące śniadanie, oparte na mleku kokosowym, w 100% wegańskie. Kilka dobrej …
Moje dzieci uwielbiają naleśniki, dlatego robię je na śniadanie praktycznie w każdy weekend. Niekiedy ponosi mnie fantazja i wymyślam bardziej wyszukane wersje tej potrawy, szczególnie gdy dostępne są już świeże owoce. Stąd przepis na naleśniki z truskawkami i domowym sosem czekoladowym. Sprawdzą się ona także doskonale jako deser. Polecam! Składniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka …
Naleśniki z truskawkami i domowym sosem czekoladowym Read More »
Masz czasami ochotę na coś słodkiego, ale nie chce Ci się tracić masy czasu w kuchni? A może przychodzą zaraz goście i zapomniałaś o deserze? W tej sytuacji mój szybki deser z mascarpone i owocami z kompotu jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Zrobisz go w zaledwie 10 minut, a lista składników to tylko 4 pozycje, …
Mini serniczki z mango i białą czekoladą to moja propozycja na ekspresowy deser, idealny na gorące, letnie dni. Doskonałe połączenie słodkiej białej czekolady i świeżego smaku mango, nadającego całości nieco egzotycznego charakteru. Z pewnością polubią go także dzieci. Tylko kilka składników, ponadto bardzo szybki i prosty przepis, musisz go spróbować. Składniki: 1/2 szklanki śmietanki 30% …
Wiecie dlaczego uwielbiam wszelkiego rodzaju dania z makaronem? Ponieważ są one nie tylko pyszne, ale także poprawiają nastrój, co jest naukowo udowodnione. Dodatkowo potrawy z makaronem są najczęściej bardzo proste i szybkie w przygotowaniu oraz oparte o kilka podstawowym składników. Taki jest właśnie mój przepis na wiosenny makaron pełnoziarnisty z bekonem i zielonym groszkiem. Składniki: …
Wiosenny makaron pełnoziarnisty z bekonem i groszkiem Read More »
Jeśli szukasz pomysłu na nieoczywiste danie wegetariańskie, to koniecznie sprawdź ten przepis. Burgery z buraków i kaszy gryczanej z dodatkiem sera feta sprawdzą się doskonale jako samodzielna przekąska, a także jako jeden z elementów większego dania głównego. Możesz je włożyć do kanapki lub podać z dodatkami w zastępstwie tradycyjnego kotleta, ponadto przepis jest prosty i …
Burgery z buraków i kaszy gryczanej z dodatkiem sera feta Read More »
Masz już dosyć tradycyjnych kotletów mielonych i szukasz pomysłu na jakąś odmianę? Jeśli tak, to kotleciki z indyka z imbirem, kolendrą i natką pietruszki mogą być ciekawą alternatywą. Wykonanie z chudej piersi indyka i wzbogacone aromatami ziół i imbiru są zarówno pożywne i zdrowe, jak i mają lekko orientalny charakter. Powinny smakować także najmłodszym, u …
Kotleciki z indyka z imbirem, kolendrą i natką pietruszki Read More »