Tarta z czekoladą i kajmakiem, przełamana dżemem malinowym i świeżymi owocami. Prosta w wykonaniu i mocno słodka dzięki kajmakowi, którego smak świetnie balansuje gorzka czekolada i kwaskowaty dżem malinowy. Idealny towarzysz to kawy po niedzielnym obiedzie. Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady 70 ml mleka 200 g kajmaku 200 g dżemu malinowego […]
Tarta z czekoladą i kajmakiem Read More »
Klasyka francuskich wypieków, czyli brioche, drożdżowe pieczywo, zawierające dużą ilość masła i jajek. Miękka i maślana z przyjemnie chrupiącą skórką. Najczęściej odrywam kawałek i jem bez niczego, jak złapie mnie mały głód. A kiedy po kilku dniach nie jest już taka świeża, to przyrządzam z niej tosty francuskie na śniadanie z dodatkiem owoców i syropu
Brioche – maślany francuski chlebek drożdżowy Read More »
Mazurki z reguły są proste i szybkie, dlatego chyba tak bardzo je lubię, a smak kruchego ciasta w połączeniu ze słodkimi dodatkami zawsze do mnie przemawia. Dzisiaj przygotowałam przepis na pyszny mazurek z białą czekoladą i malinami dla tych, którzy jeszcze nie mają pomysłu na świąteczne ciacho. Jest idealnie prosty i nieziemsko pyszny. Możecie zrobić
Mazurek z białą czekoladą i malinami Read More »
Obowiązkowa pozycja w moim menu na Wielkanoc. Najczęściej piekę cytrynową, ale w tym roku postawiłam na limonki, żeby aż tak nie wiało nudą 😉 Ta babka limonkowa to najpyszniejsze ciasto jakie może być, a jej wykonanie jest dziecinnie proste. Aromat i kwaśny smak limonek oraz słodki lukier, którym oblewam na koniec ciasto, dają naprawdę smakowite
Najlepsza babka limonkowa Read More »
Tarta cytrynowa z bezą włoską, czyli kruchy maślany spód, mocno cytrynowy i kwaskowaty lemon curd i ta obłędna, słodka i rozpływająca się w ustach beza włoska. Jak dla mnie najlepsze co może być i do tego wygląda wspaniale! Zamierzam ją podać w tym roku na mój wielkanocny stół i wiem, że na pewno będzie hitem.
Tarta cytrynowa z bezą włoską Read More »
Ta tarta z kremem truskawkowym jest fantastyczna, a jej przygotowanie wymaga tylko kilku podstawowych składników. To jest moje ekspresowe ciasto, które zawsze wychodzi i jest przepyszne. Przygotujecie je nawet w niedzielę, kiedy otwarta jest tylko Żabka:) Potrzebny jest kruchy spód, ja często mam zamrożoną porcję, ale można też iść na łatwiznę i kupić gotowy. Reszta
Tarta z kremem truskawkowym Read More »
Jeden z najprostszych przepisów na ciacho po które sięgam, kiedy złapie mnie nagły głód. Idealne na słodkie śniadanie albo podwieczorek. Chlebek kakaowy z wiśniami i kawałkami czekolady lubię łączyć z jogurtem naturalnym w porze śniadaniowej, a kiedy mam ochotę coś bardzo mocno słodkiego, to smaruje go jeszcze dżemem. Chlebek jest wilgotny, miękki i delikatnie kwaśny
Chlebek kakaowy z wiśniami i czekoladą Read More »
Jakiś czas temu wybrałam się z córeczką na spacer do parku. Podczas takiego wyjścia nie ma możliwości przejścia obojętnie obok cukierni czy piekarni… Tym razem trafiliśmy do małej cukierenki i większość ciast była już wykupiona, został tylko sernik z kozim serem i skórką pomarańczową. Zastanawiałam się, czy się na niego skusić, bo byłam niemal pewna,
Sernik z kozim serem i skórką pomarańczową Read More »
Szarlotka z kruszonką a la Mode, niech ta wyszukana nazwa Was nie zmyli, bo oznacza po prostu ciepłe ciasto z jabłkami z gałką lodów. Zwykła i niezwykła zarazem, bo jej smak i zapach są obłędne. Moją szarlotkę przygotowałam w całości z kruchego ciasta (zarówno spód jak i boki), które wypełniłam dużą ilością jabłek doprawionych cynamonem.
Szarlotka z kruszonką a la Mode Read More »
Zastanawiałam się ostatnio, jakie ciasto przygotować na bloga i nie miałam za bardzo pomysłu, więc spytałam męża, który podpowiedział, że ma wielką ochotę na Banoffee. Dawno nie robiłam tego wspaniałego brytyjskiego deseru i już prawie zapomniałam jaki jest dobry. Klasyka jest zawsze na czasie i dobrze smakuje. Kruchy spód i trzy składniki, które wystarczy na
Klasyczne Banoffee Read More »