Przekąski - Strona 7 z 8

Zapiekane pieczarki portobello z gorgonzolą i pomidorkami

Pieczarki portobello to bliskie kuzynki bardzo popularnej w naszym kraju pieczarki białej, jednak w odróżnieniu do niej cechują się bardzo wysoką zawartością pełnowartościowego białka i składników odżywczych. Przypisuje się im także działanie przeciwnowotworowe. Przede wszystkim są bardzo smaczne, a ich duże i mięsiste kapelusze aż się proszą o nadzienie. Ja proponuję podanie ich w wersji …

Zapiekane pieczarki portobello z gorgonzolą i pomidorkami Read More »

Lekka tarta z ricottą, świeżymi pomidorami i pesto

Tarta z ricottą, świeżymi pomidorami i pesto to pomysł na bardzo prostą i idealną na letnie dni przekąskę, która doskonale sprawdzi się także jako lunch lub lekka kolacja. Aby ją przygotować wystarczy tylko upiec spód i położyć na niego ricottę z aromatycznymi ziołami i soczyste, kolorowe pomidory. Dzięki nim tarta jest nie tylko pyszna, ale …

Lekka tarta z ricottą, świeżymi pomidorami i pesto Read More »

Czosnkowe grzanki z bobem i kozim serem

W końcu zaczął się sezon na bób, jedno z moich ulubionych letnich warzyw. Wy też na pewno znacie ten smak od dzieciństwa, najczęściej jemy go bez żadnych dodatków (oprócz soli) tylko po krótkim gotowaniu. Jest bardzo zdrowy i sycący, a do tego często lubią go także dzieci. Moje czosnkowe grzanki z bobem i kozim serem …

Czosnkowe grzanki z bobem i kozim serem Read More »

Tarta ze szparagami i kozim serem

Tarta ze szparagami i kozim serem to jedno z moich ulubionych dań w sezonie „szparagowym”, dlatego dzielę się z Wami tym przepisem. Tym razem danie jest bardziej czasochłonne i wymaga więcej pracy, natomiast efekt jest zniewalający. W rezultacie otrzymacie idealną potrawę na lunch lub wczesną kolację w towarzystwie lekkiego białego wina. Polecam! Ciasto: 7 czubatych …

Tarta ze szparagami i kozim serem Read More »

Amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady

Amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady, lub innymi słowy chocolate cookies, to uwielbiana przez dzieci słodka przekąska, idealna do szkolnego lunch boxa. Zaledwie 10-12 minut pieczenia i tylko naturalne składniki zapewnią Tobie i Twoim dzieciom wiele radości i słodkich doznań. Zdecydowanie polecam! 150 g masła w temp. pokojowej Kubek brązowego cukru 1 jajko 1 łyżeczka sody …

Amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady Read More »

Fit jajka faszerowane z pastą z awokado

Jajka faszerowane z pastą z awokado i chrzanem to moja fit propozycja na tradycyjną wielkanocną potrawę. Sprawdzą się także jako ciekawa przekąska na rodzinną imprezę lub wieczorne spotkanie z przyjaciółmi. Jeśli mam już dość jajek z pieczarkami czy bułką tartą, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Bardzo proste i szybkie wykonanie i niewiele składników. …

Fit jajka faszerowane z pastą z awokado Read More »

Sałatka ze szparagami, jajkiem i sosem musztardowym

Sałatka ze szparagami i jajkiem to jedno z pierwszych dań, które przygotowuję, jak tylko w sklepach pojawi się to sezonowe warzywo. Bardzo prosty i szybki przepis, zaledwie kilka składników. Klasyczne połączenia smakowe dają naprawdę rewelacyjny efekt, dlatego koniecznie musisz go spróbować! 500 g świeżych zielonych szparagów 3 jajka 6 plastrów surowego wędzonego boczku 1/2 małej …

Sałatka ze szparagami, jajkiem i sosem musztardowym Read More »

Maślane szparagi z jajkiem i parmezanem

Sezon szparagowy za pasem i jeśli szukasz sposobu, jak wykorzystać je na śniadanie, to sprawdź mój przepis na maślane szparagi z jajkiem i parmezanem. Klasyczne połączenie smaków, a przy tym tylko kilka składników i ekspresowe przygotowanie, dające w rezultacie smaczny i pełnowartościowy posiłek. Smacznego! 2 świeże jajka w temperaturze pokojowej 1 łyżka octu 400 g …

Maślane szparagi z jajkiem i parmezanem Read More »

Kolorowe dipy z awokado i buraka

Kolorowe dipy z awokado i buraka to doskonały pomysł na szybką i zdrową, a dodatkowo wegetariańską przekąskę. Jeśli szykujesz wieczorną imprezę i nie masz pomysł czym poczęstować swoich gości, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Zaledwie 10 minut pracy i kilka podstawowych składników, spróbuj koniecznie! Dip z buraka: 1 średniej wielkości ugotowany burak 1/2 kubka …

Kolorowe dipy z awokado i buraka Read More »

Włoska bruschetta z domowym zielonym pesto

Prawdziwy włoski klasyk, a przy tym genialny w swojej prostocie. Bruschetta z domowym zielonym pesto to kwintesencja kuchni z Półwyspu Apenińskiego, czyli kilka wysokiej jakości składników podanych w nieskomplikowanej formie. Doskonała kompozycja smaku pomidorów, kremowej mozzarelli i niezwykle aromatycznego bazyliowego pesto z wyraźnie wyczuwalną, czosnkową ostrością. Tego nie da się do końca opisać słowami, dlatego …

Włoska bruschetta z domowym zielonym pesto Read More »