Zupa krem z brokułów

Zupa krem z brokułów

Prosta i smaczna zupa krem z brokułów. Jej przygotowanie jest banalnie proste i pomimo, że zamiast bulionu użyłam wody smakuje przepysznie. Została przyrządzona zgodnie z zasadą zero waste, czyli wszystkie warzywa, których musiałabym użyć do ugotowania bulionu zostawiłam w zupie. Ponadto brokuły wykorzystałam w całość. Łodygi oraz różyczki. Dzięki temu zawiera jeszcze więcej witam. Świetnie …

Zupa krem z brokułów Read More »

Deser tiramisu z wiśniami

Deser tiramisu z wiśniami

Deser a’la tiramisu z wiśniami, niesamowicie pyszny i bardzo prosty w wykonaniu. Przygotowałam go w stylu słynnego tiramisu, jednak do kremu nie użyłam surowych jajek i dodałam owoce. Krem to śmietanka i mascaropone z nutą wanilii, które w połączeniu z kwaśnymi wiśniami, słodkimi ciastkami nasączonymi kawą tworzą idealny balans smaku. Taki deser wspaniale będzie smakował …

Deser tiramisu z wiśniami Read More »

Panna cotta z sosem karmelowym

Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na jeden z moich ulubionych deserów. Panna Cotta z sosem karmelowym, włoska klasyka, popularna i kochana na całym świecie. Nie jest to może jakieś bardzo wyszukane danie, jednak lubię wracać do klasycznych połączeń, bo według mnie są ponadczasowe i najsmaczniejsze. Moja wersja tego deseru jest banalnie łatwa i zawsze się …

Panna cotta z sosem karmelowym Read More »

Smażony makaron z warzywami i jajkiem

Banalnie prosty, do przygotowania w 15 minut, a przede wszystkim bardzo smaczny. Smażony makaron z warzywami i jajkiem sadzonym. Do przygotowania tego dania użyłam tylko kilku azjatyckich składników i powstał pełnowartościowy posiłek. Potrzebujecie między innymi imbiru, sezamu, chilli, chińskiego makaronu typu „noodle” i sosu sojowego. Jeśli chodzi o sos sojowy, to od dłuższego czasu używam …

Smażony makaron z warzywami i jajkiem Read More »

Catering dietetyczny, czy warto?

Od kilku dni pod moje drzwi codziennie trafia dostawa z posiłkami na cały dzień. Ktoś może pomyśleć, po co mi catering dietetyczny, skoro prowadzę bloga kulinarnego i z pewnością jedzenia mi nie brakuje? Tak to prawda, przygotowywanie różnego rodzaju potraw to większa część mojej pracy. Jednak nie są to zawsze dania na obiad czy kolację. …

Catering dietetyczny, czy warto? Read More »

Recenzja sztućców Ambition Napoli

Każdy z nas w domu ma przynajmniej jeden komplet sztućców. Do użytku codziennego to podstawa, przecież nie moglibyśmy bez nich funkcjonować. Możemy mieć jeszcze dodatkowy zestaw na specjalne okazje, który wyjmujemy raz na jakiś czas. Jedno jest pewne, każdy z nas prędzej czy później stanie przed wyborem zestawu sztućców. Dlatego przybliżę Wam ten temat. Podpowiem, …

Recenzja sztućców Ambition Napoli Read More »

Drożdżowa choinka z ziołami i i mozzarellą

Drożdżowa choinka z ziołami i mozzarellą, przygotowałam ją z ciasta na pizzę. W każdej bułeczce ukryłam pyszną ciągnącą się mozzarelle, a całość nasmarowałam bardzo aromatycznym masłem ziołowym. Smakuje wyśmienicie, najlepiej z domowym sosem pomidorowym, na który przepis również znajdziecie poniżej. Taka drożdżowa choinka może również być z innymi dodatkami. Ja już mam pomysł na następną, …

Drożdżowa choinka z ziołami i i mozzarellą Read More »

Jak przygotować deskę serów?

Deska serów sprawdzi się najlepiej na spotkaniu z przyjaciółmi, imprezie, a także wieczorze filmowym w domu. Prosta, nie wymagająca dużego wkładu pracy, a zapewniająca wspaniały efekt wizualny i smakowy oraz doskonały dodatek do butelki dobrego wina. Jak przygotować deskę serów? Zacznijmy od samej deski. Powinna ona być z naturalnego materiału, drewniana, kamienna lub szklana. Taka …

Jak przygotować deskę serów? Read More »

Fryty z masłem czosnkowo – pietruszkowym

Domowe fryty z masłem czosnkowo – pietruszkowym. Chrupiące, złociste i bardzo aromatyczne. Stanowią przepyszną przekąskę na wieczór filmowy, czy spotkanie z przyjaciółmi. Banalnie proste w wykonaniu. Wystarczy pokroić ziemniaki w paski i wstawić do piekarnika, reszta dzieje się już tam. Na koniec jeszcze bardzo gorące przesypuję do miski i dodaję przygotowane wcześniej masło czosnkowo – …

Fryty z masłem czosnkowo – pietruszkowym Read More »

Deser Oreo w 15 minut

Deser Oreo w 15 minut, czyli moje ulubione proste, szybkie i obłędnie pyszne słodkości w szklankach, którym ciężko się oprzeć. Połączyłam tu 4 składniki, więcej nie potrzeba, żeby całość komponowała się wyśmienicie. Wystarczą słodkie ciastka Oreo, truskawki z odrobiną cukru i bita śmietana. To wszystko! Prawda, że prosto?! Jeśli chodzi o truskawki w sezonie zimowym …

Deser Oreo w 15 minut Read More »

Scroll to Top