Makaron z pesto z pietruszki, ciecierzycą i pestkami dyni

Na dzisiejszy lunch serwuję lekki danie w wersji wege. Jest tak pyszne, że się w nim po prostu zakochałam. Makaron z pesto z pietruszki, ciecierzycą i pestkami dyni ma bogaty, intensywny smak i chrupiące dodatki. Ponadto jest napakowany witaminą C i zdrowymi tłuszczami dzięki pietruszce, pestkom dyni i oliwie z oliwek. Ciecierzyca zapewnia solidną porcję …

Makaron z pesto z pietruszki, ciecierzycą i pestkami dyni Read More »

Tiramisu z kajmakiem i orzechami

Po ostatnim wypieku zostało mi jeszcze trochę masy krówkowej, więc przygotowałam z nią kolejny deser, czyli tiramisu z kajmakiem i orzechami. Tego smaku nie przebije nic, mogłabym się nim rozkoszować każdego dnia. Uwielbiam połączenie bardzo słodkiej masy kajmakowej i bitej śmietany w połączeniu z nutką gorzkiej kawy oraz słonych, prażonych i chrupiących orzechów. Proste i …

Tiramisu z kajmakiem i orzechami Read More »

Spaghetti z klopsikami z indyka

Spaghetti z klopsikami z indyka z w sosie pomidorowym to jedno z dań, które są zawsze zjadane w moim domu bez żadnych wymówek:) Jest przy tym bardzo lekkie, a jeśli użyjecie makaronu pełnoziarnistego to zmienia się w posiłek z kategorii fit. Klopsiki zrobiłam z chudego filetu z indyka, dodałam do nich też trochę marchewki i …

Spaghetti z klopsikami z indyka Read More »

Tarta z grzybami, indykiem i ziołami

Tarta z grzybami, indykiem i ziołami

W ostatni weekend wybrałam się na grzyby, nazbierałam sporo podgrzybków, niestety to już końcówka w tym roku… Postanowiłam ich nie suszyć, nie mrozić tylko od razu przyrządzić na świeżo, bo takie zawsze są najlepsze! Tak więc podsmażone podgrzybki z dodatkiem indyka wylądowały w cieście francuskim, na którego spodzie rozsmarowałam śmietankowy serek z dodatkiem aromatycznych ziół, …

Tarta z grzybami, indykiem i ziołami Read More »

Tagliatelle z boczkiem, indykiem i jajkiem

Tagliatelle z boczkiem, indykiem i jajkiem

W te jesienne dni, kiedy potrzebuję dużo energii i sił do działania, w zaledwie kilkanaście minut przygotowuję bardzo smaczne i pożywne tagliatelle z boczkiem i indykiem w kremowym sosie. Do tego jeszcze żółtko, które rozlewa się po gorącym makaronie… i na chwilę zapominam o wszystkim dookoła i delektuje się najlepszym tagliatelle alla carbonara. Składniki: makaron, …

Tagliatelle z boczkiem, indykiem i jajkiem Read More »

Rustykalna tarta z burakiem i fetą

Nikogo chyba nie trzeba przekonywać o tym, że buraki posiadają wiele właściwości prozdrowotnych. Dlatego ostatnio w mojej kuchni rządzi burak, który odpowiednio doprawiony i w połączeniu z innymi składnikami smakuje pysznie! Dzisiaj na moim stole gości rystykalna tarta z burakiem i serem feta, oczywiście na pełnoziarnistym spodzie, z dodatkiem podsmażonego na masełku pora. Do tego …

Rustykalna tarta z burakiem i fetą Read More »

Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jajkiem sadzonym

Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jajkiem sadzonym

Szpinak, odrobina żółtego sera, jajko sadzone i naleśnik pełnoziarnisty… czyż to nie brzmi jak doskonały zestaw smaków na śniadanie? Do wytrawnych naleśników bardzo dobrze sprawdza się mąka pełnoziarnista, bo podkreśla i zupełnie zmienia ich smak. Naleśniki ze szpinakiem i jajkiem sadzonym to świetne danie na weekendowe śniadanie albo brunch, doda Wam dużo energii i zapewni …

Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem i jajkiem sadzonym Read More »

Przewiń do góry