Zgodnie z obietnicą podrzucam Wam dzisiaj pierwszą propozycję na hummus w stylu greckim z fetą i warzywami. Jest to moja ulubiona wersja ze względu na dużą ilość świeżych warzyw i ser feta, który fajnie podkręca smak. Ostatnio robię go dosyć często na fit kolacje, ponieważ jest prosty w przygotowaniu i zdrowy. Być może za jakiś […]
Hummus w stylu greckim z fetą i warzywami Read More »
Gallette z wiśniami i migdałami to tarta w stylu rustykalnym, przy robienie której nie musicie się specjalnie starać, żeby wyglądała idealnie. Właśnie za to, poza tym że jest też smakuje pysznie, ją uwielbiam. Pyszne ciepłe wiśnie, półkruche ciasto i płatki migdałów, które przyjemnie chrupią po upieczeniu. Czy może być coś lepszego? Może, jeśli zjecie ją
Gallette z wiśniami i migdałami Read More »
Od jakiegoś czasu w mojej kuchni znowu dość często gości hummus. Podaję go na wiele różnych sposobów, zaczynając od makaronów i sałatek, a kończąc na deserach. Jednak zawsze klasyczna wersja hummusu to moja podstawa. Staram się też zawsze zrobić go trochę więcej i cześć zamrozić, żeby w razie potrzeby był już gotowy do użycia. Przygotowałam
Codziennie śniadania nie muszą być nudne, ale mogą być równie proste jak zwykła owsianka. Wystarczą tylko płatki jaglane i mleko kokosowe w zastępstwie zwykłego mleka i płatków owsianych. Niby podobne, ale smak już zupełnie inny. Jeśli całość uzupełnimy jeszcze pieczonymi wiśniami, to mamy urozmaicone i niebanalne danie. Składniki: szklanka płatków jaglanych szklanka wody szczypta soli
Płatki jaglane na mleku kokosowym z pieczonymi wiśniami Read More »
Z okazji weekendu mam dla Was coś pysznego. Może nie całkiem fit, ale taki mus z mango i czekolady w małej szklaneczce jeszcze nigdy nikomu nie zaszkodził. Ostatnio kupiłam pyszne i soczyste mango i tak właśnie powstał ten przepis… Składniki: duże dojrzałe mango 50 g czekolady deserowej 30 ml mleka 60 ml śmietany 30% 100
Mus z mango i czekolady Read More »
Fit pasta jajeczna z awokado, taką właśnie przyrządzam, kiedy mam ochotę na coś pysznego, a znudziły mi się już wszystkie standardowe przepisy na jajka. Taką past mogę jeść bez wyrzutów sumienia na śniadanie czy kolację, ponieważ nie zawiera majonezu ani żadnych innych niezdrowych dodatków. Tylko same naturalne składniki i właśnie to jest w niej najlepsze,
Fit pasta jajeczna z awokado Read More »
Zdrowy, pyszny i prosty deser, taki właśnie jest mrożony jogurt z truskawkami i ananasem, który ja przygotowuję w dość niestandardowy sposób. Kiedy tylko mam na niego ochotę, to wyjmuję owoce z zamrażarki i blenduję razem z jogurtem, dzięki czemu uzyskuję gładką konsystencję, a cała czynność zajmuje mi zaledwie kilka minut. Świetnym dodatkiem jest mleko kokosowe,
Mrożony jogurt z truskawkami i ananasem Read More »
Kiedy tylko w sklepach zaczyna pojawiać się coraz więcej świeżych owoców, nie mogę oprzeć się pokusie, żeby codziennie przyrządzać ciasta z ich dodatkiem. A jeśli są świeże owoce to musi być też mascarpone, bo co lepiej komponuje się z truskawkami czy borówkami jak nie kremowy, delikatny serek? Do tego jeszcze cienki, mocno czekoladowy i wilgotny
Pizza brownie z kremem i owocami Read More »
Cytrynowe spaghetti z cukinią i pesto to moja wersja fit makaronu, który jest orzeźwiający i lekki. Żeby było bardziej zdrowo część makaronu zastępuje mi cukinia, a część oliwy z oliwek w sosie pesto zastępuje sok z cytryny. Całość dopełniają delikatnie ostre w smaku i chrupiące rzodkiewki oraz idealnie podkręcający smak parmezan. Składniki: 200 g suchego
Cytrynowe spaghetti z cukinią i pesto z rukoli Read More »
Fit deser, czyli truskawkowe smoothie bowl z mango i kiwi to bomba pełna witamin, pyszna, zdrowa i kolorowa. Dosładzana tylko naturalnym cukrem pochodzącym z suszonych daktyli. Pasta tahini nadaje temu deserowi dodatkowego wymiaru smakowego. Takie zdrowe słodkości można jeść bez wyrzutów sumienia i ja właśnie tak robię. Składniki: 400 g mrożonych truskawek 4-5 sztuk suszonych
Truskawkowe smoothie bowl z mango i kiwi Read More »