Ciastka francuskie z jagodami

Ciastka francuskie z serkiem śmietankowym i jagodami, wzbogacone dodatkowo o mocno cytrynowy aromat. Ten przepis jest wyjątkowo prosty i bardzo pyszny, a wszystkie smaki komponują się doskonale. Te ciastka to idealny towarzysz do kawy, tak samo gorącej jak i mrożonej, a jagody jeden z moich ulubionych smaków lata. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego (około 300 g) …

Ciastka francuskie z jagodami Read More »

Serniczki malinowe bez pieczenia

Serniczki malinowe to lekki, letni deser i do tego bez pieczenia. Smakuje wyjątkowo, zresztą tak jak wygląda. Maliny, lekko słony serek śmietankowy i kremowa bita śmietana komponują się perfekcyjnie, a konsystencja jest puszysta i rozpływająca się w ustach…. jak dla mnie niebo w gębie! Składniki: 350 g świeżych lub mrożonych malin 200 ml śmietanki 30% …

Serniczki malinowe bez pieczenia Read More »

Jajko na chmurce z patelni

Jajko na chmurce z ubitego białka. Zaliczam je do moich ulubionych fit śniadań, które przyrządza się szybko i prosto , a danie jest smaczne i bardzo efektowne. Ja przygotowuję je na patelni, bo tak jest mi dużo wygodniej i szybciej. Możecie jednak takie jajko wstawić też do piekarnika, dzięki czemu ograniczycie ilość tłuszczu i potrawa …

Jajko na chmurce z patelni Read More »

Śmietanowiec truskawkowy z galaretką

To ciasto wygląda cudownie, smakuje przepysznie, a najlepsze jest to, że użyłam do niego tylko 3 składników i jest naprawdę proste. Śmietanowiec truskawkowy z galaretką, tak go nazwałam, bo jego podstawą oprócz galaretek jest bita śmietana. Chętnie poznam Wasze pomyły jak nazwać to ciasto, a może moja nazwa jest ok? Wpisujcie swoje propozycje w komentarzu, …

Śmietanowiec truskawkowy z galaretką Read More »

Syrniki, czyli twarogowe placuszki

Syrniki, czyli twarogowe placuszki, składają się tylko i wyłącznie z twarogu, jajka i odrobiny mąki. Możecie dodać razową, kukurydzianą lub inną waszą ulubioną. Wtedy danie będzie jeszcze zdrowsze. Ja przygotowałam do nich sos czereśniowy, z uwagi na to, że owoce te są tak słodkie, że nie trzeba ich dodatkowo dosładzać, a danie robi się naprawdę …

Syrniki, czyli twarogowe placuszki Read More »

Owoce pod kruszonką

Najprostszy deser, który zawsze wychodzi i zasmakuje każdemu, czyli owoce pod kruszonką. Kiedy podaję je na ciepło z lodami waniliowymi to już prawdziwa uczta smaków. Do mojego crumble użyłam świeżych borówek i truskawek, a do kruszonki dodałam trochę smalcu i płatków owsianych, co jeszcze mocniej podkręciło teksturę i smak. Składniki: 250 g borówek kilogram truskawek …

Owoce pod kruszonką Read More »

Pierogi z truskawkami

W sezonie truskawkowym nie ma dnia, żeby nie gościły one u mnie w kuchni. Jemy je w bardzo dużych ilościach i różnych formach. Świeże, w ciastach, dodane na do owsianki, granoli lub kaszy manny na śniadanie, przyrządzam z nich też koktajle, lody. Tym razem postawiłam na pierogi, czyli polski klasyk. W zasadzie robię je raz …

Pierogi z truskawkami Read More »

Domowe lody truskawkowe

Domowe lody truskawkowe są bardzo proste do przygotowania, nie potrzeba do nich nawet maszynki do lodów. Dzięki użyciu śmietanki i mascarpone są bardzo kremowe i aksamitne. Cukier zawsze dodaję na samym końcu, kiedy już wiem jak słodkie są owoce. Pamiętajcie, że musi to być cukier puder, żeby dobrze się rozpuścił w połączeniu z zimnymi składnikami. …

Domowe lody truskawkowe Read More »

Przewiń do góry