Makarony

Fit carbonara z wędzonym łososiem

Klasyczna carbonara z dużą ilość sera i boczku to jeden z moich ulubionych włoskich klasyków, jednak ze względu na ilość kalorii mogę sobie na nią pozwolić tylko sporadycznie. Dlatego dla wszystkich w podobnej do mnie sytuacji przygotowałam lżejszą i zdrowszą wersję tego dania. Fit carbonara z wędzonym łososiem jest również pyszna, a tłusty boczek i …

Fit carbonara z wędzonym łososiem Read More »

Sałatka makaronowa z kurczakiem i sosem bazyliowym

Bardzo lubię makaron praktycznie w każdej formie, również na zimno. Sałatka makaronowa z kurczakiem i sosem bazyliowym to owoc moich rozmyślań nad wczorajszym lunchem i danie typu kompromis, ponieważ zawiera zarówno bogaty w węglowodany makaron jak i zdrowe i świeże warzywa oraz pełnego białka kurczaka. Idealna kompozycja odżywczo-smakowa. 10 – 12 pomidorków koktajlowych 1/2 długiego …

Sałatka makaronowa z kurczakiem i sosem bazyliowym Read More »

Makaron tagliatelle w sosie cytrynowym z tymiankiem

Tagliatelle w kremowym sosie cytrynowym z tymiankiem

Świeżo po powrocie z wakacji we Włoszech i rozkoszowaniu się tamtejszą kuchnią mam głowę pełną inspiracji. Jedna z podstawowych zasad kuchni włoskiej to proste dania z kilku podstawowych, wysokiej jakości składników. Włosi nie lubią też spędzać w kuchni długich godzin, zdecydowanie wolą poświęcić ten czas na jedzenie. Dlatego właśnie mój makaron tagliatelle w kremowym sosie …

Makaron tagliatelle w sosie cytrynowym z tymiankiem Read More »

Makaron z krewetkami i sosem marinara

Zawsze kiedy jestem w restauracji i mam ochotę na makaron, to w pierwszej kolejności szukam w menu pasty z owocami morza, po prostu ją uwielbiam. Stąd też przepis na makaron z krewetkami i sosem marinara, szybki i bardzo prosty, ale przepyszny. Musisz go spróbować! 250 g mrożonych krewetek tygrysich 5-6 średniej wielkości pomidorów 6 ząbków …

Makaron z krewetkami i sosem marinara Read More »

Makaron Caprese z jogurtowym pesto

Makaron Caprese z jogurtowym pesto

Jeśli nie masz pomysłu na lunch, a jesteś już bardzo głodny i nie masz dużo czasu, to przepis na szybki makaron Caprese może być strzałem w 10. Spróbuj koniecznie! 1 duży dojrzały pomidor około 6 pomidorków koktajlowych 1/2 papryczki chilli 1 łyżka oliwy z oliwek 3 łyżki sosu balsamicznego 100 g mozzarelli 100 g suchego …

Makaron Caprese z jogurtowym pesto Read More »

Wiosenny makaron pełnoziarnisty z bekonem i groszkiem

Wiosenny makaron z boczkiem i zielonym gorszkiem

Wiecie dlaczego uwielbiam wszelkiego rodzaju dania z makaronem? Ponieważ są one nie tylko pyszne, ale także poprawiają nastrój, co jest naukowo udowodnione. Dodatkowo potrawy z makaronem są najczęściej bardzo proste i szybkie w przygotowaniu oraz oparte o kilka podstawowym składników. Taki jest właśnie mój przepis na wiosenny makaron pełnoziarnisty z bekonem i zielonym groszkiem. Składniki: …

Wiosenny makaron pełnoziarnisty z bekonem i groszkiem Read More »

Przewiń do góry