Przekąski

Placuszki z twarogiem, sosem czekoladowym i pomarańczą

Placuszki z twarogiem są bardzo pożywne, a przygotowanie ich zajmuje zaledwie kilkanaście minut. Są puszyste i rozpływają się w ustach mimo, że nie dodaję do nich żadnych spulchniaczy. Ponadto dzięki dodatkowi pomarańczy nabierają dodatkowego wymiaru smakowego, który doskonale komponuje się z prostym w przygotowaniu domowym sosem czekoladowym. Moje dzieci uwielbiają to połączenie. Placki z twarogiem: […]

Placuszki z twarogiem, sosem czekoladowym i pomarańczą Read More »

Jajka zapiekane z łososiem i cukinią

Kiedy tylko mam rano trochę więcej czasu, lubię przygotować sobie pyszne i zdrowe śniadanie, które zapewni mi energię i dobre samopoczucie na początek dnia. Taką właśnie fit i smaczną potrawą są jajka zapiekane z łososiem i cukinią, które dzisiaj gorąco polecam. 100 g łososia wędzonego na zimno 4 jajka 1 nieduża cukinia 2 małe cebulki

Jajka zapiekane z łososiem i cukinią Read More »

Tacos z chorizo, czarną fasolą i pikantną salsą

Tacos z chorizo, czarną fasolą i pikantną salsą

W tegoroczne wakacje podczas różnych plenerowych imprez miałam okazję spróbować dań z food trucków i to właśnie jeden z nich w wersji meksykańskiej zainspirował mnie do przygotowania tego przepisu. Tacos z chorizo, czarną fasolą i pikantną salsą to moja wersja tej tradycyjnej meksykańskiej przekąski, którą lokalnie podaje się najczęściej z farszem z ryb lub owoców

Tacos z chorizo, czarną fasolą i pikantną salsą Read More »

Spring rolls z kurczakiem, awokado i mango

Spring rolls z kurczakiem, awokado i mango

Lekkie spring rolls z kurczakiem i chrupiącymi warzywami są super zdrowe i odświeżające. Podaję je z przepysznym sosem z orzeszków ziemnych, który doskonale komponuje się ze słodkim mango, a także surowymi warzywami. Choć danie jest dosyć pracochłonne i wymaga sporo manualnej zabawy, to efekt zarówno wizualny jak i smakowy wynagradza nasz wysiłek. Sprawdzi się również

Spring rolls z kurczakiem, awokado i mango Read More »

Pieczone awokado z jajkiem

Pieczone awokado z jajkiem

Pieczone awokado z jajkiem to moja wersja tej klasycznej śniadaniowej kompozycji, bardzo popularnej także w Polsce, gdzie również dotarła globalna moda na ten zdrowy i pyszny owoc rodem z Meksyku. Banalnie prosty w przygotowaniu pełnowartościowy posiłek, który smakuje obłędnie i sprawdzi się doskonale także w roli zdrowej przekąski lub kolacji. 1 awokado 2 jajka kilka

Pieczone awokado z jajkiem Read More »

Scroll to Top